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Santoku刀制造商

Santoku刀:这是一种多功能的日本厨房刀,可广泛用于切碎,切片和切割。单词“ santoku ”一词翻译为“三种美德”或“三种用途,”,通常指其处理肉类,鱼类和蔬菜的能力。

我们的Santoku刀系列

我们为Santoku刀的服务

Yangjiang Insight Industry and Trade Co.,Ltd。成立于2003年,位于中国的Yangjiang。
凭借超过21年的发展,Insight已成为中国硬件行业的专业刀具企业和品牌。 Insight提供有关厨师刀的OEM和ODM服务,包括其材料,表面处理,形状等。

我们如何制作Santoku刀?

  • 步骤1
    当您选择一些物品或计划设计某些东西时,我们将为您提供样本。
  • 步骤2
    当您下订单并向我们支付预付款时,我们将开始准备大规模生产。
  • 步骤3
    我们将为您安排检查活动,而产品几乎完成。
  • 步骤4
    我们将预订货运货运,并与您检查ETD。
  • 步骤5
    我们将运送出货物。
  • 步骤6
    请安排向我们安排余额付款,我们将向您发送运费。

刀片的材料

420J1/2CR13 :可以通过热处理进行调整碳含量,以达到通常达到HRC48-50的硬度。
420J2/3CR13 :可以通过热处理调节碳含量,以达到通常达到HRC52-54的硬度。
2CR14 :可以通过热处理调节碳含量,以达到通常达到HRC48-50的硬度。
3CR14 :可以通过热处理调节碳含量,以达到通常达到HRC52-54的硬度。
5CR15MOV :可以通过热处理调整碳含量,以达到通常达到HRC55-58的硬度。
大马士革钢:通过将不同的钢质组成并将其锻造成独特的结构而创建。它具有独特的图案,高硬度和良好的韧性。

手柄的材料

1。木质手柄:
橄榄木,胡桃木,彩色木材,橡木,相思,灰木,玫瑰木,檀香,松木,松木,橡胶木材,芒果木材,桦木,山毛榉,山比奇,柚木,枫木,枫木,樱桃木材。
优点:出色的感觉,坚硬的质地,轻巧,耐磨损,耐腐蚀,美学上令人愉悦。
缺点:暴露于水分时,容易发生翘曲。
 
2。塑料手柄:
ABS,PP,POM,丙烯酸,TPR。 
优点:轻巧,防水,易于清洁,生产成本低,以各种颜色和形状进行自定义。
缺点:容易衰老,容易变形。
 
3。不锈钢手柄:
430,304。
优点:耐腐蚀,耐磨损。
缺点:较重,高热电导率,这可能会影响使用过程中的舒适度。

Santoku刀的主要过程

材料切割,拉直,热处理,焊接,水研磨,打磨,锐化,注塑,徽标印刷,清洁,组装,检查和包装。刀的关键过程是热处理,通常大约需要3个小时。热处理时间取决于刀片材料。如果硬度太低,刀将不够锋利。如果太高,刀可能很容易折断。通常,厨房和用餐刀的硬度在50-54 hrc之间。热处理后,成品的表面具有一层质地。

为什么选择我们

扬江洞察行业和贸易有限公司, 由冯·菲比小姐在扬江小姐成立,该城市因其刀具和剪刀而在中国闻名。在厨房刀行业拥有20多年的经验,我们提供24/7的在线支持。我们强大的制造能力允许最低订单量。我们维护一个内部系统来监视生产过程并跟踪制造时间表。我们接受定制设计以满足客户的需求。我们熟练的生产团队确保了竞争性价格和高质量产品。我们进行彻底的检查以确保产品质量,并且我们经过质量管理系统的认证。

如何选择圣托武刀?

  • Q 1.刀片材料

    一个

    寻找高质量的不锈钢或高碳钢。不锈钢具有防锈且易于维护,而高碳钢则具有出色的清晰度,但需要更多的护理才能防止生锈。

  • Q 2. Santoku刀的刀片长度

    圣地武刀 通常长度为5到7英寸。选择一个感觉舒适的长度,并适合您的烹饪风格。 7英寸的刀片具有更大的多功能性,而5英寸的刀片则更具操纵性。
  • Q 3. Santoku刀的边缘边缘

    一个 考虑您是喜欢普通边缘还是格兰顿(凹痕)边缘。 Granton边缘有助于防止食物粘在刀片上,这对于切片或粘稠的成分很有用。
  • Q 4。处理舒适和平衡

    A 手柄应舒适,并提供安全的握力。木材,树脂或合成复合材料等材料很常见。确保刀平衡得很好,并在手柄和刀片之间均匀分布。
  • Q 5。重量

    一个

    Santoku刀通常比Western Chef's Nives轻,但重量仍然可能有所不同。选择舒适且易于控制的刀。

  • Q 6。耐用性和构造

    一个

    寻找完整的Tang设计,刀片通过手柄延伸,因为它提供了更好的耐用性和平衡。刀应该感觉坚固,没有松动的零件或弱点。


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