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Fábrica de cuchillos de cocina

Un cuchillo de cocina es una herramienta versátil utilizada en la preparación de alimentos, diseñada para diversas tareas, como cortar, cortar, cubrir los ingredientes. Los cuchillos de cocina vienen en diferentes formas y tamaños, cada uno adecuado para funciones específicas. Los tipos clave de cuchillos de cocina incluyen:
Chef Knife :
Un cuchillo multipropósito con una cuchilla amplia y afilada, ideal para una amplia gama de tareas de corte.
Cuchillo de corte :
Un cuchillo pequeño con una cuchilla puntiaguda, utilizada para tareas detalladas como pelar y recortar.
Cuchillo de pan :
Un cuchillo con un borde dentado, diseñado para cortar pan y otros productos horneados.
Cuchillo de servicios públicos :
Un cuchillo de tamaño mediano utilizado para corte y corte de uso general.
Boning Knife :
Un cuchillo con una cuchilla flexible, utilizada para eliminar los huesos de la carne y el pescado.
Cleaver :
Un cuchillo pesado y de hoja ancha utilizada para cortar huesos y alimentos densos.
Los cuchillos de cocina generalmente están hechos de varios materiales, que incluyen acero al alto carbono, acero inoxidable o cerámica, y pueden tener manijas hechas de madera, plástico o metal. Son herramientas esenciales tanto en el hogar como en las cocinas profesionales, que ofrecen precisión y eficiencia en la preparación de alimentos.

Nuestra serie de cuchillos de cocina

Nuestros servicios para el cuchillo de cocina

Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. fue fundada en 2003 en Yangjiang, China. Con más de 21 años de desarrollo, Insight se ha convertido en una empresa y marca de cuchillos profesionales en la industria del hardware en China. Insight brinda servicio OEM y ODM sobre el cuchillo de cocina, que incluye su material, tratamiento de superficie, forma, etc.

¿Cómo hacemos el cuchillo de cocina?

  • Paso 1
    Le proporcionaremos muestras cuando elija algunos artículos o planee diseñar algo.
  • Paso 2
    Cuando realice un pedido y pague el cargo por adelantado, comenzaremos a preparar la producción en masa.
  • Paso 3
    Organizaremos la actividad de inspección para usted, mientras que los productos casi terminan.
  • Paso 4
    Reservaremos el envío para transportar al reenvío y consultaremos el ETD con usted.
  • Paso 5
    Enviaremos productos.
  • Paso 6
    Organice el pago de saldo y le enviaremos documentos de envío.

El material de la cuchilla

420J1/2CR13 : El contenido de carbono se puede ajustar a través del tratamiento térmico para lograr una dureza que generalmente alcanza HRC48-50.
420J2/3CR13 : El contenido de carbono se puede ajustar a través del tratamiento térmico para lograr una dureza que generalmente alcanza HRC52-54.
2CR14 : El contenido de carbono se puede ajustar a través del tratamiento térmico para lograr una dureza que generalmente alcanza HRC48-50.
3CR14 : El contenido de carbono se puede ajustar a través del tratamiento térmico para lograr una dureza que generalmente alcanza HRC52-54.
5CR15MOV : el contenido de carbono se puede ajustar a través del tratamiento térmico para lograr una dureza que generalmente alcanza HRC55-58.
Damasco Steel : creado por capas de diferentes composiciones de acero y forándolas en una estructura única. Cuenta con patrones distintivos, alta dureza y buena dureza.

El material del mango

1. Manijas de madera:
Madera de oliva, nogal, madera de colores, roble, acacia, madera de cenizas, palo de rosa, sándalo, pino, madera de goma, madera de mango, abedul, haya, teca, arce, madera de cerezo.
Pros : Excelente sensación, textura dura, liviano, resistente al desgaste, resistente a la corrosión, estéticamente agradable.
Contras : propenso a la deformación cuando se expone a la humedad, inflamable.
 
2. Manijas de plástico:
ABS, PP, POM, acrílico, TPR. 
Pros : liviano, impermeable, fácil de limpiar, bajo costo de producción, personalizar en varios colores y formas.
Contras : propenso al envejecimiento, fácilmente deformado.
 
3. Manijas de acero inoxidable:
430, 304.
Pros : resistente a la corrosión, resistente al desgaste.
Contras : conductividad térmica más pesada, que puede afectar la comodidad durante el uso.

Los principales procesos de los cuchillos de cocina

Corte de material, alisado, tratamiento térmico, soldadura, molienda de agua, lijado, afilado, moldeo por inyección, impresión del logotipo, limpieza, montaje, inspección y empaque. El proceso clave para los cuchillos es el tratamiento térmico, que generalmente toma aproximadamente 3 horas. El tiempo de tratamiento térmico varía según el material de la cuchilla. Si la dureza es demasiado baja, el cuchillo no será lo suficientemente agudo; Si es demasiado alto, el cuchillo puede romperse fácilmente. Típicamente, la dureza para la cocina y los cuchillos de comedor es de entre 50 y 54 hrc. Después del tratamiento térmico, la superficie del producto terminado tiene una capa de textura.

Por qué elegirnos

Yangjiang Insight Industry and Trade Co., Ltd. fue establecido en 2003 por la señorita Feng Phoebe en Yangjiang, una ciudad reconocida en China por sus cuchillos y tijeras. Con más de 20 años de experiencia en la industria de los cuchillos de cocina, ofrecemos soporte en línea las 24 horas, los 7 días de la semana. Nuestras fuertes capacidades de fabricación permiten cantidades de pedido mínimo bajas. Mantenemos un sistema interno para monitorear los procesos de producción y rastrear los horarios de fabricación. Aceptamos diseños personalizados para satisfacer las necesidades de los clientes. Nuestro equipo de producción calificada garantiza precios competitivos y productos de alta calidad. Realizamos inspecciones exhaustivas para garantizar la calidad del producto, y estamos certificados bajo un sistema de gestión de calidad.

¿Cómo elegir un cuchillo de cocina?

  • Q Blade Material

    Un acero de alto carbono : ofrece una excelente nitidez y retención de bordes, pero requiere un mantenimiento regular para evitar el óxido.
    Acero inoxidable : resistente al óxido y la corrosión, generalmente de bajo mantenimiento, pero puede no contener un borde tan largo como el acero alto en carbono.
    Cerámica : muy afilada y liviana, pero puede ser frágil y puede chips o romperse si se cae.
  • P Longitud de la cuchilla

    Un cuchillo de chef : generalmente varía de 8 a 10 pulgadas, versátil para la mayoría de las tareas de cocina.
    Cuchillo de corte : generalmente de 3 a 4 pulgadas, ideal para tareas de precisión como pelar y recortar.
    Cuchillo de pan : generalmente de 8 a 10 pulgadas con un borde dentado, diseñado para cortar pan.
  • P Material de manejo

    Una madera : ofrece un agarre cómodo y una sensación clásica, pero puede requerir más mantenimiento para evitar daños por la humedad.
    Plástico : duradero, fácil de limpiar y, a menudo, menos costoso, aunque puede no parecer como premium.
    Metal : proporciona durabilidad y un aspecto moderno, pero puede ser pesado y puede ser resbaladizo cuando está mojado.
  • Q Balance y peso

    Un equilibrio : un cuchillo bien equilibrado se siente cómodo y estable en su mano. El peso debe distribuirse uniformemente entre la cuchilla y el mango.
    Peso : los cuchillos más pesados ​​son mejores para tareas como cortar, mientras que los cuchillos más ligeros ofrecen más control para cortes precisos.
  • Plaza Q Blade

    A

    Hoja curva : ideal para movimientos de balanceo, que son comunes en el corte y el picado.

    Hoja recta : bueno para cortar y cortar en cuanto con un movimiento de ida y vuelta.

    Ergonomía : el mango debe sentirse cómodo y seguro en su mano. Pruebe diferentes formas y tamaños para encontrar lo que funciona mejor para usted.

    Agarre : busque un mango con un agarre no deslizante para garantizar la seguridad y el control durante el uso.


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